親子料理教室

女性会　2022/08/05

ＪＡ大阪南女性会本部役員（会長　仲谷文代）は８月５日、堺市立美原文化会館で、「ＪＡ家の光親子料理教室」を開催し、管内の小学生親子２６名が参加しました。

　本教室は、料理を通じて地場産野菜を知ってもらい、ＪＡと組合員・地域住民との繋がりを深めるために企画した。料理研究家の足立敦子さんが講師を務め、「夏野菜で元気もりもり！暑さを乗りきろう」をテーマに行いました。

子供達は、ちゃぐりん８月号掲載の「子どもビール」と「夏野菜のカレースープ」、講師考案の「ビッグバーグ」と「にんじんピラフ」の４品を女性会本部役員と保護者のサポートを受けながら調理し、参加者は「苦手な野菜も不思議と食べられて、楽しく料理が出来た」など感想を話しました。