第二回レシピコンテスト

白菜餃子

① 白菜を洗い、手のひらくらいの大きさに切り、6分30秒レンジで温める。

② ニラをこまかく切って、豚ひき肉、塩、こしょう、醤油、ニンニクチューブ、しょうがチューブと混ぜ合わせる。（こねる）

③ 白菜で②を巻く。

④ ごま油をしいたフライパンに巻き終わりを下にして置く。

⑤ ④に水を50cc入れふたをする。

⑥ 弱火で10分ほど焼く。